SE: produção de camarão teve um aumento em mais de 30% em 2020

Com uma produção de 4,5 mil toneladas, Sergipe foi o quarto maior produtor de camarão do país em 2020. Com isso, o estado fica atrás do Rio Grande do Norte, Ceará e Paraíba. Este já é o quinto ano de aumento consecutivo na produção de camarão, sendo que, de 2019 para 2020, a produção cresceu em 34,4%. O aumento na produção de camarão no estado se deu por conta do município de Brejo Grande, que em 2020 registrou um aumento de 101,7% na produção, chegando a 1.680 mil toneladas. Segundo Hellie Mansur, o motivo do aumento expressivo se deu “porque o município tem a capacidade de expandir sua área, cultivando o camarão em áreas que anteriormente eram destinadas ao arroz”.

No estado, os 5 maiores produtores de camarão foram: Brejo Grande (1.680 mil t), Nossa Senhora do Socorro (1.340 mil t), São Cristóvão (496 t), Santo Amaro das Brotas (220 t) e Pacatuba (170,8 t). Somente Brejo Grande e Nossa Senhora do Socorro representam pouco mais de 66% do total da produção de camarão no estado.

O valor da produção foi de R$ 83.1 milhões em 2020 e com isso, o produto representou 86,5% do valor total da produção da aquicultura, que foi de R$ 95.9 milhões.

Entre 2019 e 2020, produção de leite apresenta estabilidade, apesar de variar 3,5%.

Em 2020, Sergipe teve uma produção de 360 milhões de litros de leite, variando 3,5% em relação a 2019, o que representa uma estabilidade. Os maiores produtores de leite no estado são: Poço Redondo (59.281 mi), Nossa Senhora da Glória (49.475 mi) , Porto da Folha (38.933 mi), Gararu (26.364 mi) e Monte Alegre de Sergipe (23.993 mi). Somente Poço Redondo e Nossa Senhora da Glória somam quase ⅓ de toda a produção de leite no estado.

O valor da produção foi de R$ 540.8 milhões, um aumento de 20,4% na comparação entre os anos. Com isso, de todo o valor de produção de origem animal em Sergipe, que soma um total de R$ 650.3 milhões, somente o leite corresponde a 83,1%. Segundo Mansur, esse aumento foi resultado “do crescimento da demanda pelo leite cru para ser industrializado. Com isso, houve uma competição nos laticínios pelo pagamento do produtor para conseguir realizar a captação do leite. Inclusive, esse aumento da demanda não foi exclusivo de Sergipe, mas ocorreu no país.”

Em 2020, o estado tinha 154.156 vacas ordenhadas, um número levemente menor do que o registrado em 2019 (154.322 vacas). No estado, Nossa Senhora da Glória lidera com o número de vacas ordenhadas (15.270), seguido de Poço Redondo (14.970) e Porto da Folha (11.890).

Produção de ovos cresce e chega a quase 27 milhões de dúzias

Em 2020, a produção de ovos em Sergipe cresceu 3,4%, chegando a 26.8 milhões de dúzias. No estado, os maiores produtores de ovos são São Cristóvão (13.398 mi), Areia Branca (4.811), Nossa Senhora de Lourdes (1.269), Indiaroba (1.209) e Nossa Senhora das Dores (1.175). Somente São
Cristóvão corresponde a metade da produção de ovos do estado.

O valor da produção chegou a R$ 107,4 milhões, o que representa um aumento de 6,3%. Ainda, do valor total da produção de origem animal, os ovos correspondem a 16,5%. Sergipe registrou um total de 5.594.024 cabeças de galináceos (total), um número que é 3,3% menor do que em 2019. O maior número registrado em 10 anos foi em 2015, com 8.294.641. Os maiores
números de cabeças foram encontrados em São Cristóvão (1.037.300), Areia Branca (386.800) e Japaratuba (340.700). Os três maiores produtores apresentaram reduções na comparação com 2019.

Número de cabeças de bovinos reduz em Sergipe e a de caprinos tem leve aumento

Em 2020, Sergipe chegou a 1.045.507 cabeças de bovinos. Em 2019, eram 1.052.263. No estado, os 3 maiores rebanhos estão em Lagarto (60.286), Tobias Barreto (50.232) e Nossa Senhora da Glória (43.650). Em contrapartida, 2020 foi o segundo ano de aumento consecutivo no número de cabeças de caprinos, chegando a 22.441 mil. Entre os anos, houve um aumento de 2,1% e na comparação com 2010, o aumento é de 12,8%. Os municípios com os maiores números de cabeças foram Canindé deSão Francisco (2.320) e Tobias Barreto (1.880).

Fonte: IBGE SE

Foto: Danielle Pereira